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Titre : Mise en oeuvre des techniques culinaires : Le tout-en-un Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Hélène Salavert Editeur : Cachan : Lavoisier Année de publication : 2015 Collection : Tech&Doc Importance : 1 vol. (406 p.) Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2063-7 Prix : 40.80€ Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] DIETETIQUE
[MESH] TECHNIQUES CULINAIRESMots-clés : TECHNIQUES CULINAIRES Index. décimale : 30 c Dietétique Mise en oeuvre des techniques culinaires : Le tout-en-un [texte imprimé] / Marie-Hélène Salavert . - Cachan : Lavoisier, 2015 . - 1 vol. (406 p.) ; 25 cm. - (Tech&Doc) .
ISBN : 978-2-7430-2063-7 : 40.80€
Langues : Français (fre)
Catégories : [MESH] DIETETIQUE
[MESH] TECHNIQUES CULINAIRESMots-clés : TECHNIQUES CULINAIRES Index. décimale : 30 c Dietétique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Emplacement physique Exemplaire numérique B/18/10649 30 c SAL Livre Campus Barbou Diététique Disponible Marathon de recettes antioxydantes pour sportifs : tirez parti de la couleur des aliments / Manon Liégeois
Titre : Marathon de recettes antioxydantes pour sportifs : tirez parti de la couleur des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Manon Liégeois ; Luc Stévens, Auteur ; Joël Pincemail, Auteur Editeur : Seraing : EdiPro Année de publication : DL 2023 Collection : Métiers Importance : 1 vol. (219 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87496-511-1 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ANTIOXYDANTS
[MESH] TECHNIQUES CULINAIRESIndex. décimale : 30 c Dietétique Marathon de recettes antioxydantes pour sportifs : tirez parti de la couleur des aliments [texte imprimé] / Manon Liégeois ; Luc Stévens, Auteur ; Joël Pincemail, Auteur . - Seraing : EdiPro, DL 2023 . - 1 vol. (219 p.) ; 24 cm. - (Métiers) .
ISBN : 978-2-87496-511-1
Langues : Français (fre)
Catégories : [MESH] ANTIOXYDANTS
[MESH] TECHNIQUES CULINAIRESIndex. décimale : 30 c Dietétique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Emplacement physique Exemplaire numérique 33000000005017 30 c LIE Livre Campus Barbou sans objet Disponible