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Auteur Amélie Dereuder |
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2023 : révolution de la nutraceutique ? / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1412 (Avr. 2023)
[article]
Titre : 2023 : révolution de la nutraceutique ? : Des changements vont faire bouger le marché des probiotiques et du CBD Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Dereuder, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 25-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Aliments fonctionnels
[Rameau] Cannabidiol
[Rameau] Probiotiques
in Process alimentaire > n°1412 (Avr. 2023) . - p. 25-29[article] 2023 : révolution de la nutraceutique ? : Des changements vont faire bouger le marché des probiotiques et du CBD [texte imprimé] / Amélie Dereuder, Auteur . - 2023 . - p. 25-29.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > n°1412 (Avr. 2023) . - p. 25-29
Catégories : [Rameau] Aliments fonctionnels
[Rameau] Cannabidiol
[Rameau] ProbiotiquesCompléments alimentaires / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1401 (Avr. 2022)
[article]
Titre : Compléments alimentaires : une consommation à la hausse Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Dereuder, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 33-38 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Compléments alimentaires Mots-clés : Compléments alimentaires
in Process alimentaire > n°1401 (Avr. 2022) . - p. 33-38[article] Compléments alimentaires : une consommation à la hausse [texte imprimé] / Amélie Dereuder, Auteur . - 2022 . - p. 33-38.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > n°1401 (Avr. 2022) . - p. 33-38
Catégories : [Rameau] Compléments alimentaires Mots-clés : Compléments alimentaires Fromages / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1400 (Mars 2022)
[article]
Titre : Fromages : en quête de renouveau : le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Dereuder, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 27-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Fromage -- Industrie et commerce Mots-clés : Fromage -- Industrie et commerce Note de contenu : - Les fromages culinaires masquent leurs différences
- Les procédés renouvellent les pâtes filées
- Fromages culinaires : le boom des investissements
in Process alimentaire > n°1400 (Mars 2022) . - p. 27-33[article] Fromages : en quête de renouveau : le dossier [texte imprimé] / Amélie Dereuder, Auteur . - 2022 . - p. 27-33.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > n°1400 (Mars 2022) . - p. 27-33
Catégories : [Rameau] Fromage -- Industrie et commerce Mots-clés : Fromage -- Industrie et commerce Note de contenu : - Les fromages culinaires masquent leurs différences
- Les procédés renouvellent les pâtes filées
- Fromages culinaires : le boom des investissementsPrix Energ'IAA / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, n°1402 (Mai 2022)
[article]
Titre : Prix Energ'IAA : cap sur la décarbonation Type de document : texte imprimé Auteurs : Marjolaine Cérou, Auteur ; Stéphanie Perraut, Auteur ; Marion Despouys, Auteur ; Amélie Dereuder, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 15-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Automobiles électriques
[Rameau] Décarbonation
[Rameau] Fromagerie Gillot (Normandie, France)
[Rameau] Industries agroalimentaires
[Rameau] Prix de la performance énergétique en IAAMots-clés : Industries agroalimentaires/Prix de la performance énergétique en IAA/Décarbonation/Automobiles électriques/Fromagerie Gillot (Normandie, France) Note de contenu : - Grain de Sail vogue vers de nouveaux horizons zéro carbone
- Energ'IAA 2022 : une remise de prix sur fond de crise énergétique
- Marie Kieffer, déléguée générale de l'ABEA : "Vers de nouveaux systèmes construits avec les filières"
- Cap sur la mobilité électrique
- La fromagerie Gillot mise sur le solaire en Normandie
in Process alimentaire > n°1402 (Mai 2022) . - p. 15-22[article] Prix Energ'IAA : cap sur la décarbonation [texte imprimé] / Marjolaine Cérou, Auteur ; Stéphanie Perraut, Auteur ; Marion Despouys, Auteur ; Amélie Dereuder, Auteur . - 2022 . - p. 15-22.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > n°1402 (Mai 2022) . - p. 15-22
Catégories : [Rameau] Automobiles électriques
[Rameau] Décarbonation
[Rameau] Fromagerie Gillot (Normandie, France)
[Rameau] Industries agroalimentaires
[Rameau] Prix de la performance énergétique en IAAMots-clés : Industries agroalimentaires/Prix de la performance énergétique en IAA/Décarbonation/Automobiles électriques/Fromagerie Gillot (Normandie, France) Note de contenu : - Grain de Sail vogue vers de nouveaux horizons zéro carbone
- Energ'IAA 2022 : une remise de prix sur fond de crise énergétique
- Marie Kieffer, déléguée générale de l'ABEA : "Vers de nouveaux systèmes construits avec les filières"
- Cap sur la mobilité électrique
- La fromagerie Gillot mise sur le solaire en NormandieQuels ingrédients stars en 2022 ? / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1398 (Janv. 2022)
[article]
Titre : Quels ingrédients stars en 2022 ? : tendances Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Dereuder, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 39-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Food Ingredients Europe
[Rameau] Protéines végétales dans l'alimentation humaineMots-clés : Food Ingredients Europe/Protéines végétales dans l'alimentation humaine
in Process alimentaire > n°1398 (Janv. 2022) . - p. 39-46[article] Quels ingrédients stars en 2022 ? : tendances [texte imprimé] / Amélie Dereuder, Auteur . - 2022 . - p. 39-46.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > n°1398 (Janv. 2022) . - p. 39-46
Catégories : [Rameau] Food Ingredients Europe
[Rameau] Protéines végétales dans l'alimentation humaineMots-clés : Food Ingredients Europe/Protéines végétales dans l'alimentation humaine Arômes / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1393 (Juil. - août 2021)
PermalinkBoulangerie - Viennoiserie - Pâtisserie / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1397 (Déc. 2021)
PermalinkCertification / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1392 (Juin 2021)
PermalinkCfia 2021 / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1391 (Mai 2021)
PermalinkÉconomie circulaire / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1387 (Janv. 2021)
PermalinkIngrédients végétaux / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1394 (Sept. 2021)
PermalinkLucullus rassemble ses forces à Prouvy / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1387 (Janv. 2021)
PermalinkMatières premières / Pierre Christen in Process alimentaire, n° 1395 (Oct. 2021)
PermalinkMenaces sur la filière bio / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1394 (Sept. 2021)
PermalinkNutrition / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1390 (Avr. 2021)
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