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Évolution du goût dans le temps et implications sociétales / Bernard Schmitt in Information diététique, 1 (janv.-mars 2019)
[article]
Titre : Évolution du goût dans le temps et implications sociétales Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Schmitt Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 10-26 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ALIMENTATION ET NUTRITION
[MESH] ALIMENTS
[MESH] SOCIOLOGIE
in Information diététique > 1 (janv.-mars 2019) . - p. 10-26[article] Évolution du goût dans le temps et implications sociétales [texte imprimé] / Bernard Schmitt . - 2019 . - p. 10-26.
Langues : Français (fre)
in Information diététique > 1 (janv.-mars 2019) . - p. 10-26
Catégories : [MESH] ALIMENTATION ET NUTRITION
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