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Auteur Laurent Brondel |
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Perception des acides gras et potentiels évoqués gustatifs : application dans l'obésité / Thomas Mouillot in Cahiers de nutrition et de diététique, Vol. 56, n°5 (oct. 2021)
[article]
Titre : Perception des acides gras et potentiels évoqués gustatifs : application dans l'obésité Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Mouillot ; Laurent Brondel, Auteur ; Agnès Jacquin-Piques, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 280-291 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ACIDES GRAS
[MESH] OBÉSITÉ
[MESH] PERCEPTION DU GOÛT
in Cahiers de nutrition et de diététique > Vol. 56, n°5 (oct. 2021) . - p. 280-291[article] Perception des acides gras et potentiels évoqués gustatifs : application dans l'obésité [texte imprimé] / Thomas Mouillot ; Laurent Brondel, Auteur ; Agnès Jacquin-Piques, Auteur . - 2021 . - p. 280-291.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de nutrition et de diététique > Vol. 56, n°5 (oct. 2021) . - p. 280-291
Catégories : [MESH] ACIDES GRAS
[MESH] OBÉSITÉ
[MESH] PERCEPTION DU GOÛT