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Auteur Pascal Sidobre |
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Saveurs partagées / Pascal Sidobre
Titre : Saveurs partagées : La gastronomie adaptée aux troubles de la déglutition, 80 recettes hachées et mixées Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Sidobre ; Christian Chevallier ; Gaëlle Soriano Editeur : Louvain-la-Neuve : De Boeck Supérieur Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35327-073-6 Prix : 18.81€ Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] CUISINE (ACTIVITÉ)
[MESH] DIETETIQUE
[MESH] NUTRITION
[MESH] TROUBLES DE LA DÉGLUTITIONMots-clés : NUTRITION RECETTES CULINAIRES TROUBLES DE LA DÉGLUTITION Index. décimale : 30 c Dietétique Saveurs partagées : La gastronomie adaptée aux troubles de la déglutition, 80 recettes hachées et mixées [texte imprimé] / Pascal Sidobre ; Christian Chevallier ; Gaëlle Soriano . - Louvain-la-Neuve : De Boeck Supérieur, 2011 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 24 cm.
ISBN : 978-2-35327-073-6 : 18.81€
Langues : Français (fre)
Catégories : [MESH] CUISINE (ACTIVITÉ)
[MESH] DIETETIQUE
[MESH] NUTRITION
[MESH] TROUBLES DE LA DÉGLUTITIONMots-clés : NUTRITION RECETTES CULINAIRES TROUBLES DE LA DÉGLUTITION Index. décimale : 30 c Dietétique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Emplacement physique Exemplaire numérique B/20/11045 30 c SID Livre Campus Barbou Diététique Disponible