Détail de l'auteur
Auteur Pascaline Rollet |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
trié(s) par (Année d'édition décroissant(e), Titre croissant(e)) Affiner la recherche
L’offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu’en France hexagonale ? / Louis-Georges Soler in Cahiers de nutrition et de diététique, Vol. 56, n°6 (déc. 2021)
[article]
Titre : L’offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu’en France hexagonale ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis-Georges Soler ; Sabrina Eymard-Duvernay, Auteur ; Pascaline Rollet, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 350-359 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ANTILLES
[MESH] LAIT
[MESH] QUALITÉ ALIMENTAIRE
[MESH] SUCRES
in Cahiers de nutrition et de diététique > Vol. 56, n°6 (déc. 2021) . - p. 350-359[article] L’offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu’en France hexagonale ? [texte imprimé] / Louis-Georges Soler ; Sabrina Eymard-Duvernay, Auteur ; Pascaline Rollet, Auteur . - 2021 . - p. 350-359.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de nutrition et de diététique > Vol. 56, n°6 (déc. 2021) . - p. 350-359
Catégories : [MESH] ANTILLES
[MESH] LAIT
[MESH] QUALITÉ ALIMENTAIRE
[MESH] SUCRES