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Le goût / Loïc Briand
Titre : Le goût : une affaire de nez ? : 80 clés pour comprendre le goût Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Briand Editeur : Versailles : Éditions Quae Année de publication : cop. 2020 Collection : Clés pour comprendre Importance : 1 vol. (143 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3181-2 Prix : 16,63€ Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] DIETETIQUE
[MESH] ODORAT
[MESH] PERCEPTION DU GOÛTMots-clés : ODORAT PERCEPTION DU GOÛT Index. décimale : WM 18 Physiologie du goût Le goût : une affaire de nez ? : 80 clés pour comprendre le goût [texte imprimé] / Loïc Briand . - Versailles : Éditions Quae, cop. 2020 . - 1 vol. (143 p.) : ill. en coul. ; 21 cm. - (Clés pour comprendre) .
ISBN : 978-2-7592-3181-2 : 16,63€
Langues : Français (fre)
Catégories : [MESH] DIETETIQUE
[MESH] ODORAT
[MESH] PERCEPTION DU GOÛTMots-clés : ODORAT PERCEPTION DU GOÛT Index. décimale : WM 18 Physiologie du goût Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Emplacement physique Exemplaire numérique B/20/11355 WM 18 BRI Livre Campus Barbou Diététique Disponible