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[article]
Titre : Découpe : des trancheurs plus flexibles et précis Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria Guillon, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 39-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Viande -- Coupe Mots-clés : Viande -- Coupe
in Process alimentaire > n°1392 (Juin 2021) . - p. 39-45[article] Découpe : des trancheurs plus flexibles et précis [texte imprimé] / Maria Guillon, Auteur . - 2021 . - p. 39-45.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > n°1392 (Juin 2021) . - p. 39-45
Catégories : [Rameau] Viande -- Coupe Mots-clés : Viande -- Coupe